6.18.2013

Drinks: yummie gemberlimo met verse munt


gemberlimo 0303 watermerkgemberlimo met munt nicenancygemberlimo nicenancyOp zomerse dagen snak je naar iets fris. Wie eens iets anders wil dan ijsthee, be my friend. Deze overheerlijke gemberlimo met verse munt is dorstlessend en zinneprikkelend. Het recept ontdekte ik samen met mijn zus op de knusse Vrijdagmarkt in Antwerpen, bij Camino. Een klein en fantastisch lunchadres. En onze buren noemen het natuurlijk geen limo maar soda. Komt u maar door!

Ingrediënten: verse muntblaadjes, gembersiroop, schijfjes limoen, verse gember & spuitwater. Minimaal twee uur laten trekken. Mét tip van de bardame bij Camino: doe wat gember en munt in een vijzel opdat de aroma’s extra vrijkomen (daarna wel even door de zeef!)

On sunny summery days you crave something refreshing. For those who want to try something different than ice tea, be my friend. This delicious ginger lemonade with fresh mint is thirst quenching and titillating. My sister and I discovered the recipe at the cozy Vrijdagmarkt in Antwerp, at Camino. A small and fantastic lunch location. And our neighbours obviously don’t call it lemonade, but soda. Bring it on please!

Ingredients: fresh mint leafs, ginger syrup, lime slices, fresh ginger & soda. Brew at least two hours. Tip from the bar lady at Camino: put some fresh ginger and mint in a jack so the aromas are spread extra (be sure to put them through the sieve afterwards).

0 comments :

Leave a Comment:

Theme by Blogmilk   Coded by Brandi Bernoskie