Entries Tagged as 'DRINKS'

3.3.2014

Eat, drink and be happy

eat drink be happygatheringsOutdoor entertaining

De vogeltjes fluiten, ik heb het voorjaar gehoord! Het is maandag in maart, maar ik heb al zin in lange avonden buiten of juist fijn gedekte tafels binnen in een stoere schuur, klimop in kransen aan de muur, gekalligrafeerde naamkaartjes, een hanging plant als sfeervolle omlijsting boven de tafel, waardevolle gesprekken over het leven en genieten van goed gezelschap. Volgens mij ben ik dringend op zoek naar een aanleiding om dit voorjaar iets te vieren…

Spring is coming, I heard the birds singing in my garden! Hey, it’s monday in March, but I’m looking forward to long outdoor nights or fancy gatherings inside (where do I find a barn?!). Garlands on the wall, calligraphy name cards, a hanging plant above the table, joyful conversations over lunch or dinner and enjoying the good company. Eat, drink and be happy!¬†I think I’m in desperate need of just any good reason to celebrate life….

Inspiring table settingentertaining

{all credits via my Pinterest board Entertaining}

2.13.2014

Valentine at home mums

Recipes for Valentine at home mums¬†Met dit menu maak je het thuis heus ook heel leuk. Voor iedereen die net als ik op Valentijnsdag romantisch aan tafel zit met kaarslicht, dreinende kinderen, een stuiterende hond en uitzicht op een woonkamer vol speelgoed. Get the picture? En toch probeer ik het ieder jaar weer haha. En oh ja, volgens Pepper (4) is het Vader Tijns dag…

 

Mijn dromerig Valentijnsmenu

Cocktail ::: champagne met zelfgemaakte ijsblokjes (rozemarijn, rode besjes en oranje physalis)

Amuse ::: mini eggs benedict met pancetta

Voorgerecht ::: gele tomaten gazpacho

Tussengerecht ::: sex on a plate; twee prachtige vissen dancing together. Ik zie mezelf dit niet zo snel maken maar zo’n bord van food stylist Deb Kaloper¬†zou ik maar wat graag geserveerd krijgen

Hoofdgerecht ::: gegrilde bietjesburger met feta en uitjes

Toetje ::: rustieke¬†amandelcake met citroen en glazuur van¬†cr√®me fra√ģche, citroensap en poedersuiker

 

For all the mums who will stay home tonight on Valentines day… Have a look at these plates and have your minute of romance. I just forget my screaming kids, the toys who (more…)

12.30.2013

Champagne for kids

Champagne for kidscolorful champagne for kidsNew Year's Eve for kidsWalnuts on a plateMijn kinderen vinden het prachtig om ‘witte wijn’ (lees: water) te drinken uit een echt wijnglas. Of nog liever rode wijn (lees: limonade). Voor Oud & Nieuw is deze versierde limonade ook een hit. Doop je glazen (of lege jampotjes) in pure limonade en daarna in gekleurde suiker. Met een beetje honing plak je er wat dennenaaldjes op. Voila, champagne for kids! Op de foto zie je overigens rabarbersap, dat vind ik zelf erg lekker. Verse walnoten erbij en je hebt een gezonde middagsnack voor oudjaar. Staat ook nog eens heel gezellig!

My kids love to drink ‘white wine’ (read: water) from a wine glass. Or even better; ‘red wine’ (read: lemonade). For New Year’s Eve this decorated lemonade is a cute treat too. Dip your glasses (or jars) in pure lemonade and colored sugar. Use honey to stick some needles on it. Champagne for kids! I Iove to drink rubarb juice, that’s what you see on the picture as well. Some fresh walnuts and you have a healthy snack to start your party. And an easy decorater too!

{all pictures and styling by nicenancy.nl}

11.7.2013

Aanschuiven bij Radio Royaal

Restaurant Radio RoyaalRadio Royaal EindhovenEen zelfgemaakt koekje bij de thee! Een dessertlepeltje dat direct verrast, de industri√ęle ruimte die blijft verwonderen en personeel dat echt heel erg vriendelijk is. Ik zeg¬†Radio Royaal¬†verhuis asap van Eindhoven naar Amsterdam.

Vooraf had ik een heerlijk dungesneden octopus, met knapperige spiering en limoenmayonaise. Als hoofdgerecht een frituur van du puy linzen met shii-take. Krokant en zacht; een fantastische combinatie. Het toetje werd cheesecake, naar mijn smaak zelfs net iets te klein. Gelukkig kreeg ik bij iedere groene thee dat verrukkelijke homemade boterkoekje. Bij navraag in de open keuken was de kok zelfs zo lief om mij het geheim toe te fluisteren! Een paar druppels citroensap toevoegen aan je beslag en n√° het mixen nog wat citroenrasp er luchtig door heen spatelen, dat gaan we zeker proberen.
{foto’s gemaakt met mijn iphone}

When you’re in the Netherlands and you’re not visiting Amsterdam, you should definitely bring a visit to restaurant Radio Royaal in Eindhoven. It’s inspiring, (more…)

8.31.2013

DIY: Floral icecubes

floral ice cubes nicenancy.nlfloral ice cubes nicenancy.nlfloral icecubes nicenancy.nlfloral ice cubes nicenancyOm het gevoel van de zomer nog even vast te houden; ijsthee met ijsblokjes van eetbare bloemen. Leuk voor een zondagmiddag met vrienden in de tuin! {eetbare lathyrus uit eigen tuin, langwerpige vorm voor ijsblokjes via Ikea, groene emaille rijstbordjes via De emaille keizer, overig van de kringloopwinkel}

Just to hold on to summer; icetea with edible floral ice cubes. A lovely treat on a sundayafternoon with (more…)

6.18.2013

Drinks: yummie gemberlimo met verse munt


gemberlimo 0303 watermerkgemberlimo met munt nicenancygemberlimo nicenancyOp zomerse dagen snak je naar iets fris. Wie eens iets anders wil dan ijsthee, be my friend. Deze overheerlijke gemberlimo met verse munt is dorstlessend en zinneprikkelend. Het recept ontdekte ik samen met mijn zus op de knusse Vrijdagmarkt in Antwerpen, bij Camino. Een klein en fantastisch lunchadres. En onze buren noemen het natuurlijk geen limo maar soda. Komt u maar door!

Ingredi√ęnten: verse muntblaadjes, gembersiroop, schijfjes limoen, verse gember & spuitwater. Minimaal twee uur laten trekken. M√©t tip van de bardame bij Camino: doe wat gember en munt in een vijzel opdat de aroma’s extra vrijkomen (daarna wel even door de zeef!)

On sunny summery days you crave something refreshing. For those who want to try something different than ice tea, (more…)

Theme by Blogmilk   Coded by Brandi Bernoskie